Apícola Brull Casanova SCCL és una empresa apícola a El Perelló, amb més de tres generacions d’experiència en el món de l’apicultura. Com a empresa apícola El Perelló, som tres germans apicultors amb un ferm compromís amb el medi ambient i la qualitat dels nostres productes. Ens trobem ubicats a El Perelló, al Baix Ebre,…
Els productes apícoles naturals són molt més del que et diuen. Aquí t’ho expliquem! Quan parlem de mel i altres preparats, és fàcil caure en mites i creences errònies. Però, com tot, la veritat és molt més dolça i natural del que sembla! A continuació, desmuntarem alguns dels mites més comuns sobre els productes…
Descobreix les propietats medicinals de la mel i els productes apícoles a través de la història. La mel no és només un endolcidor natural, sinó que és un tresor de la natura. Des de l’antiguitat, les propietats medicinals de la mel i altres productes apícoles han estat valorades i utilitzades com a remeis naturals…
Descobreix les diferències entre la mel natural i artesana i la mel processada, i per què la d’Avi Lluís és una opció més saludable i saborosa. Quan vas al supermercat, segurament veus una gran varietat de mels. Però, t’has preguntat mai quina diferència hi ha entre la mel tradicional i la mel comercial? Avui…
Darrere de cada pot de mel artesana Avi Lluís hi ha una història familiar que es remunta a fa més de tres generacions. A Avi Lluís, mel artesana Avi Lluís, la nostra passió per les abelles ha passat de pares a fills. Això fa que cada rusc i cada flor que visitem siguin especials.…
La mel, aquell daurat elixir que afegeix dolçor a les nostres vides, té una història tan antiga com la humanitat. Des de temps remots, ha estat valorada no només pel seu sabor, sinó també per les seves propietats curatives i la seva àmplia aplicació a la cuina. Però, t’has preguntat mai com arriba la mel…
« Si l’abella desaparegués del planeta, a la humanitat només li quedarien 4 anys de vida: sense abelles, no hi ha pol·linització, ni herba, ni animals, ni éssers humans » / Atribuïda a Albert Einstein / A més de produir mel, les abelles juguen un paper crucial en la preservació de la biodiversitat i…
Estem contínuament exposats a virus, bacteris, fongs i paràsits i actualment a un que està esquerdant amb la població mundial. No hi ha aliments ni substància miracle que pugui fer-hi front, però si ingerim actius com el pròpolis, estarem ajudant a enfortir el nostre sistema immunitari, aquesta complexa xarxa de defensa que el nostre cos…
La gelea reial és una substància viscosa de color blanc-grogenc, creada per les mateixes abelles i molt beneficiosa per a la nostra salut: està plena de vitamines, minerals i antioxidants. Se’l coneix com un aliment ric en nutrients, propietats energètiques, metabòliques i tòniques, per la qual cosa és perfecte per a ajudar-te a combatre l’astènia…
Durant aquesta setmana el Consell de Ministres ha creat un Reial Decret que modifica la normativa sobre la qualitat de la mel i el seu etiquetatge per a garantir una informació mes detallada sobre l’origen del producte. Aquesta nova normativa estableix que si la mel és elaborada a partir de diferents procedències, és obligatori indicar…