POL·LEN DE L’AVI LLUÍS
Energia floral. Salut natural.
CARACTERÍSTIQUES DEL POL·LEN
El pol·len, el polsim de cèl·lules esporals o gàmetes masculins de la flor, les abelles obreres el recullen, per portar-lo al rusc, aglutinant-lo amb nèctar i saliva en forma de grumolls o grans de pol·len.
Conté proteïnes i és la font de vitamines, minerals i hidrats de carboni més gran coneguda fins avui. Posseeix vitamines A, B, C, D, E i K, amines, esterol, lecitina, nucleïnes i, en general, tots els aminoàcids indispensables. A més, conté potassi, magnesi, calci, silici, fòsfor, manganès, sofre, coure, ferro i clor.
És ric en vitamina P, fet que afavoreix l’augment de la resistència dels vasos capil·lars i prevé l’embòlia. Posseeix agents antibiòtics molt poderosos i una provitamina anomenada carotè, que l’organisme transforma en vitamina A.
Gràcies a l’ajuda del pol·len, podem crear un nou producte, la mel amb gelea reial i pol·len.
A Apícola Brull Casanova SCCL, a part d’envasar el pol·len en format 250 g, 500 g i quilo, també venem pol·len a granel. El pol·len que comercialitzem és sec.