Mel d'eucaliptus

MEL D’EUCALIPTUS

Intensitat i sabor, per a maridatges i infusions. Respira.

CARACTERÍSTIQUES DE LA MEL D’EUCALIPTUS

La mel d’eucaliptus és produïda pel nèctar de la flor d’eucaliptus (Eucalyptus sp.). Té un color variat, normalment ambre fosc. La seva aroma és intensa i persistent; recorda, de manera clara, la de fusta mullada. És molt recomanable per als refredats i les malalties pulmonars.

Producció de la mel d’eucaliptus

Es produeix al sud-oest de la Península Ibèrica durant els mesos d’agost i setembre.

Cristal·lització de la mel d’eucaliptus

La mel d’eucaliptus cristal·litza gràcies a la puresa de la nostra mel. La seva cristal·lització és mitjana, i els cristalls també són d’un mida mitjana. També podem modificar-ne la textura i fer-la més líquida si l’escalfem a menys de 40 °C al bany maria.

Propietats de la mel d’eucaliptus

La mel d’eucaliptus té moltes propietats: és antiinflamatòria, antioxidant, expectorant i antisèptica i combat les infeccions de les vies respiratòries.

Com prendre la mel d’eucaliptus

La mel d’eucaliptus és molt peculiar i funciona molt bé a l’hora de condimentar els aliments, però sobretot es combina a la perfecció amb les infusions, ja que en escalfar-se desprèn la seva aroma tan característica. Normalment la gent la utilitza per endolcir qualsevol aliment.

Fitxa tècnica

ALTRES FORMATS DE LA MEL D’EUCALIPTUS

Mel de Eucaliptus 50 gr Avi Lluís

Ref. 010402 – EUCALIPTUS 50 GR.

EAN-13: 8437001517619
Mel d’Eucaliptus amb pot de 50 gr de vidre

Dosificador Mel de Eucaliptus 250 gr Avi Lluís

Ref. 010422 – EUCALIPTUS 250 GR. ANTIDEGOTEIG

EAN-13: 8437013977333
Mel d’Eucaliptus amb pot de 250 gr. antidegoteig de plàstic.
14 unitats per caixa

Mel de Eucaliptus 250 gr Avi Lluís

Ref. 010426 – EUCALIPTUS 250GR.

EAN-13: 8437013977357
Mel d’Eucaliptus amb pot de 250 gr de vidre
12 unitats per caixa

Mel de Eucaliptus 500 gr Avi Lluís

Ref. 010405 – EUCALIPTUS 490 GR.

EAN-13: 8437001517404
Mel d’Eucaliptus amb pot de 490 gr de vidre.
12 unitats per caixa

Dosificador Mel de Eucaliptus 500 gr Avi Lluís

Ref. 010421 – EUCALIPTUS 500 GR. ANTIDEGOTEIG

EAN-13: 8437001517886
Mel d’Eucaliptus amb pot de 500 gr. antidegoteig de plàstic.
11 unitats per caixa

Mel de Eucaliptus 1000 gr Avi Lluís

Ref. 010407 – EUCALIPTUS 980 GR.

EAN-13: 8437001517398
Mel d’Eucaliptus amb pot de 980 gr de vidre.
6 unitats per caixa

Mel de Eucaliptus 2000 gr Avi Lluís

Ref. 010409 – EUCALIPTUS 2000 GR.

EAN-13: 8437001517411
Mel d’Eucaliptus amb bombona de 2000 gr de plàstic.
6 unitats per caixa

Mel de Eucaliptus 3000 gr Avi Lluís

Ref. 010410 – EUCALIPTUS 3000 GR.

EAN-13: 8437001517428
Mel d’Eucaliptus amb bombona de 3000 gr de plàstic.
5 unitats per caixa

Ref. 010411 – EUCALIPTUS 5250 GR.

EAN-13: 8437001517435
Mel d’Eucaliptus amb bombona de 5250 gr de plàstic

Disposem de galledes de 10 i 20 kg. i bidons de 300 kg.

…permet que senti l’olor de l’eucaliptus,
d’aquestes branques primerenques, fràgils
com el vidre que dringava vora el foc!

Vinyet Panyell