La miel, ese dorado elixir que añade dulzura a nuestras vidas, tiene una historia tan antigua como la humanidad. Desde tiempos remotos, ha sido valorada no solo por su sabor, sino también por sus propiedades curativas y su amplia aplicación en la cocina. Pero, ¿te has preguntado alguna vez cómo llega la miel de las…
«Si la abeja desapareciera del planeta, a la humanidad sólo le quedarían 4 años de vida: sin abejas, no hay polinización, ni hierba, ni animales, ni seres humanos» / Atribuida a Albert Einstein / Además de producir miel, las abejas juegan un papel crucial en la preservación de la biodiversidad y de nuestro planeta,…
Nos encontramos continuamente expuestos a virus, bacterias, hongos y parásitos y actualmente a uno que se está cebando con la población mundial. No existe un alimento ni sustancia milagro que pueda hacerle frente, pero si ingerimos activos como el propóleos, estaremos contribuyendo a fortalecer nuestro sistema inmune, esa compleja red de defensa que tiene nuestro…
La jalea real es una sustancia viscosa de color blanco-amarillo, creada por las mismas abejas y muy beneficiosa para nuestra salud: está llena de vitaminas, minerales y antioxidantes. Se lo conoce como un alimento rico en nutrientes, propiedades energéticas, metabólicas y tónicas, por lo cual es perfecto para ayudarte a combatir la astenia otoñal (esta…
Durante esta semana el Consejo de Ministros ha creado un Real Decreto que modifica la normativa sobre la calidad de la miel y su etiquetado para garantizar una información mas detallada sobre el origen del producto. Esta nueva normativa establece que si la miel es elaborada a partir de diferentes procedencias, es obligatorio indicar al…
Seguro que muchos de nosotros, tenemos miedo a las abejas y es que la mayoría de los mortales, en cuanto vemos revoloteando una abeja por nuestro alrededor, empezando a hacer aspavientos para espantarlas o en muchos casos, salir corriendo, entrando literalmente en auténtico pánico, pero lo que realmente nos debería dar pánico, es que las…
Un equipo de investigadores australianos y franceses encabezado por Scarlett Howard del Royal Melbourne institute of Technology ha podido demostrar que estos pequeños animales, después de haber sido entrenadas, son capaces de resolver operaciones matemáticas esenciales como sumas y restas. Este grupo de investigadores, ha publicado un artículo en la revista Science Advance. En el…
Aún que en las ultimas semanas hemos padecido inundaciones en casi todo el país, lo cierto es que cada vez llueve con menos frecuencia en España y parece como si toda la cantidad de agua que se debería precipitar durante las distintas estaciones del año, Ahora se concentra toda en tan solo unos pocos días.…
Propiedades y beneficios del polen de abeja Cuando hablamos de polen, siempre hay dos cosas que nos vienen a la cabeza. Una de ellas está estrechamente asociada a las alergias típicas de la primavera. Estación del año en la que polinizan una mayor variedad floral. La otra cosa que nos viene a la mente, es…
Los apicultores exigen que la ley obligue a indicar la procedencia de la miel Se ha formado una plataforma con el fin de solicitar que, en el Congreso de los diputados, se modifique el Real Decreto 473/2015 para exigir que sea obligatorio indicar en el etiquetado de los envases con mezcla de diversas mieles el…