Cuando abrimos una colmena en El Perelló y sacamos un cuadro, lo primero que mira un apicultor no es la miel: es la cría. Porque detrás de cada abeja que ves volando por nuestras montañas hay una transformación completa que ha ocurrido, escondida, dentro de una celda de cera. En L’Avi Lluís vivimos este ciclo…
Quan pensamos en la producción de miel, la imagen que nos viene a la cabeza enseguida es la del campo: las abejas volando de flor en flor, las colmenas llenas de vida y el apicultor trabajando bajo el sol. Pero el trabajo en Apícola Brull Casanova no termina cuando cosechamos los panales. Para garantizar que…
Cuando alguien nos visita o se lleva un bote de miel a casa, es normal que nos pregunte por las flores, por el clima o por cómo ha ido la cosecha. La miel es la gran protagonista de nuestro trabajo. Pero para los que nos dedicamos a esto, cuando abrimos una colmena de buena mañana…
Cuando hablamos de miel, la inmensa mayoría de la gente se imagina rápidamente un líquido dorado, transparente, muy claro y de sabor suave. Pero la naturaleza tiene sus propios ciclos y, en L’Avi Lluís (Apícola Brull Casanova), sabemos que cuando el calor aprieta y la flora cambia, el paisaje de nuestras tierras nos regala unas…
Con la llegada de julio y las primeras olas de calor fuertes, las altas temperaturas se instalan definitivamente en nuestras tierras. Las personas buscamos una sombra donde refugiarnos, bajamos las persianas y nos hidratamos continuamente para soportar los días más pesados. Pero… ¿te has preguntado alguna vez cómo se las arreglan las abejas para no…
Material y herramientas de apicultor: ¿Cómo nos preparamos para cosechar miel natural? Cuando disfrutamos de un tarro de miel cruda en casa, pocas veces pensamos en el proceso previo y en el material de apicultor necesario para obtenerla. En L’Avi Lluís (Apícola Brull Casanova), la recolección de la miel es un proceso tradicional que requiere…
En plena temporada: Trashumancia, alta montaña y la nueva miel de tomillo Si nos buscáis estos días, seguramente nos encontraréis entre colmenas, de un lado para otro. Estamos inmersos en plena temporada de recolección y viviendo unas de las semanas más intensas y apasionantes de todo el año apícola. Después de haber cerrado las campañas…
20 de mayo: Día Mundial de las Abejas. Un homenaje a nuestras trabajadoras más incansables Este miércoles, 20 de mayo, conmemoramos una de las fechas más importantes para la familia de L’Avi Lluís (Apícola Brull Casanova): el Día Mundial de las Abejas. Para la mayoría de la gente, puede ser solo una fecha más en…
En primavera, el tiempo en la naturaleza avanza a un ritmo trepidante y el trabajo del apicultor nunca se detiene. En L’Avi Lluís (Apícola Brull Casanova) estamos viviendo unas de las semanas más intensas y emocionantes de nuestro calendario apícola: el momento en que cerramos una gran campaña y ya nos encontramos inmersos de lleno…
¿Cómo hacemos espacio en la colmena? La llegada de las “alzas” a L’Avi Lluís Si te acercas a un colmenar durante el mes de abril, notarás un zumbido constante y enérgico. La primavera está en su máximo esplendor, los campos ofrecen una gran cantidad de néctar y la población de las colonias crece de forma…
