Material i eines d’apicultor: Com ens preparem per collir mel natural?
Quan gaudim d’un pot de mel crua a casa, poques vegades pensem en el procés previ i en el material d’apicultor necessari per obtenir-la. A L’Avi Lluís (Apícola Brull Casanova), la recol·lecció de la mel és un procés tradicional que requereix experiència, respecte per les abelles i un equipament apícola molt específic.
Si et preguntes quines eines s’utilitzen en l’apicultura o com ens preparem abans d’anar a l’abellar per collir mel, avui t’obrim les portes del nostre magatzem al Perelló per ensenyar-te tot el nostre equipament.
La roba de protecció: Per què el vestit d’apicultor és blanc?
Treballar amb milers d’abelles requereix una protecció adequada per garantir la seguretat de l’apicultor i la tranquil·litat de la colònia. El nostre equipament de protecció bàsic consta de:
-
El vestit d’apicultor integral: La clàssica granota de treball (“Mono de treball”). T’has fixat que sempre és de color blanc o de tons clars? Els depredadors naturals de les abelles (com els óssos o els teixons) tenen el pèl fosc. Si anem vestits de negre, l’instint defensiu de les abelles s’activa fàcilment. El blanc, en canvi, els transmet calma i fa que gairebé ens ignorin.
-
La careta apícola: És la màscara amb xarxa que ens protegeix la cara i el coll, permetent una visió clara i una bona ventilació per suportar la calor de l’estiu mentre treballem al camp.
-
Guants d’apicultura i botes: Utilitzem guants de pell gruixuts i botes ben ajustades. Com que les abelles tendeixen a enfilar-se, és vital no deixar cap escletxa oberta al nostre equip.
Les 3 eines d’apicultura imprescindibles per treure la mel
Un cop portem la roba adequada, carreguem a la furgoneta els estris manuals. Per realitzar una extracció de mel respectuosa amb el rusc, utilitzem principalment aquestes tres eines d’apicultura:
1. El fumador d’abelles: El secret de la calma
El fumador apícola és l’eina més emblemàtica de la nostra feina. És un recipient metàl·lic amb una manxa on cremem elements naturals (com pinassa o herbes seques) per generar un fum blanc i molt suau. L’objectiu d’aquest fum és vital: emmascara les feromones d’alarma que emeten les abelles guardianes. En no detectar aquests senyals químics d’alerta, la colònia no s’altera i les abelles es mantenen completament tranquil·les i pacífiques. Això ens permet treballar amb la màxima delicadesa sense estressar l’eixam.
2. El llevaquadres o espàtula apícola
El llevaquadres és una petita palanca metàl·lica que fa de prolongació de la nostra mà. Les abelles segellen totes les juntes de la fusta amb pròpolis per protegir-se dels corrents d’aire. Sense aquesta eina metàl·lica, seria impossible separar els calaixos (alces) o extreure els quadres de fusta plens de mel sense fer-los malbé.
3. El raspall d’apicultor
Un cop traiem un quadre amb la bresca plena de mel, sol estar cobert d’abelles treballant. Per retirar-les de forma segura i totalment inofensiva, utilitzem un raspall d’apicultor de truges molt suaus. Les escombrem delicadament perquè tornin al fons del rusc abans de carregar la mel a la furgoneta.
El temps meteorològic: L’eina invisible de l’apicultor
Més enllà de les eines físiques, hi ha un factor clau abans de trepitjar l’abellar: la meteorologia. A L’Avi Lluís només anem a collir mel els dies assolellats i sense vent. Amb bon temps, les abelles pecorejadores (les més veteranes) són fora recol·lectant nèctar a les flors. Això fa que l’interior del rusc estigui menys poblat i sigui molt més fàcil i ràpid extreure l’excedent de mel pura.
La pròxima vegada que gaudeixis d’una cullerada de la nostra mel artesanal, recorda tot el material, la tradició i el respecte per la natura que acompanyen cada pas del nostre ofici. Visita la nostra botiga online i descobreix el gust autèntic de la mel de L’Avi Lluís.
