Mentre l’hivern encara deixa sentir els seus últims dies de fred, al camp succeeix quelcom màgic que sovint passa desapercebut per a la majoria, però mai per a nosaltres. Els dies s’allarguen lleugerament i les temperatures al migdia comencen a ser més agradables. A Apícola Brull Casanova, sabem que aquest és el senyal inequívoc: el rusc es desperta.
Molts pensen que la feina de l’apicultor es limita a l’estiu, quan es cull la mel. Res més lluny de la realitat. El febrer és un mes clau, un punt d’inflexió on es decideix l’èxit de la collita de tot l’any. Avui us volem obrir les portes de casa nostra, la família de l’Avi Lluís, per explicar-vos quines són les tasques vitals que realitzem ara mateix per garantir la salut de les nostres abelles i la qualitat de la mel que arriba a la vostra taula.
1. El termòmetre de la natura: L’ametller i el romaní
Al Perelló i a les Terres de l’Ebre, tenim la sort de gaudir d’un clima privilegiat. Al febrer, el paisatge es tenyeix de blanc i rosat amb la floració dels ametllers. Aquesta és la primera gran font d’aliment per a les abelles després de la letargia hivernal.
Per a l’equip de l’Avi Lluís, veure les abelles entrar al rusc amb les potes carregades de pol·len (el “pa de les abelles”) és la millor notícia possible. Significa que la reina ha començat a pondre ous i que la colònia necessita proteïna per alimentar les noves larves. El cicle de la vida es renova als nostres apiaris.
2. La primera revisió de l’any: Diagnosi experta
Durant aquestes setmanes, quan el sol escalfa i superem els 12-14 graus, a Apícola Brull Casanova aprofitem per fer les primeres visites ràpides als apiaris. No podem obrir el rusc durant gaire estona per no refredar la cria, però la nostra experiència ens permet fer una diagnosi ràpida.
Les tasques principals que fem al febrer són:
-
Control de reserves: És el punt més crític. La colònia comença a créixer i consumeix molta energia. Hem d’assegurar-nos que encara els queda mel de les reserves d’hivern.
-
Estat sanitari: Comprovem que no hi hagi malalties. Un rusc sa al febrer és garantia d’una bona producció de mel del Perelló a l’abril i maig.
-
Vigor de la Reina: Verifiquem que la reina estigui activa i que la posta sigui compacta i uniforme. Si un rusc ha quedat orfe durant l’hivern, hem d’actuar ràpidament per salvar la colònia.
3. Neteja i renovació de material al magatzem
Mentre les abelles treballen a dins, a les nostres instal·lacions la feina no s’atura. L’apicultura professional requereix una planificació mil·limètrica.
Ara és el moment de:
-
Preparar les alces: Les caixes superiors on les abelles emmagatzemaran l’excedent de mel (la collita).
-
Renovar la cera: Preparem els quadres amb làmines de cera nova. Això és fonamental per mantenir la higiene del rusc i perquè les abelles puguin estirar les cel·les amb menys esforç energètic.
-
Manteniment de l’entorn: Desbrossem els voltants dels apiaris perquè les abelles tinguin un vol clar d’entrada i sortida.
4. Planificant la Transhumància: Del Delta als Pirineus
Com sabeu, a L’Avi Lluís som apicultors transhumants. Això vol dir que movem els ruscos seguint les floracions per obtenir les millors mels monoflorals.
Tot i que ara els ruscos estan a les zones d’hivernada (zona litoral i prelitoral), ja estem dissenyant la ruta de la temporada 2026. Estudiem el mapa de floracions: primer vindrà la Mel de Romaní aquí a la costa, després ens mourem cap als camps de cítrics per a la Mel de Taronger, i quan arribi la calor, pujarem cap a l’alta muntanya. Aquesta logística és l’essència de la nostra feina.
5. Per què aquesta feina garanteix la millor mel?
Potser us pregunteu: en què m’afecta a mi tot això quan compro a la web? La resposta és senzilla: Qualitat i Puresa.
Una mel excel·lent només prové de ruscos forts. La feina fosca i silenciosa que fem a Apícola Brull Casanova durant els mesos freds (curar, alimentar, vigilar) és la que permet que, quan esclati la primavera, les abelles estiguin al 100% per recollir el nèctar. Si no cuidéssim les abelles al febrer, no tindríem collita a l’abril.
Conclusió: La natura no espera
Ser apicultor és viure amb el ritme de la natura. Ara mateix, mentre llegiu això, les nostres abelles estan sortint a buscar el primer nèctar d’ametller i romaní als camps del Perelló.
Si voleu gaudir del resultat d’aquesta dedicació, us convidem a visitar la nostra botiga online www.meldelperello.com.
