El Perelló es tierra de secano, de olivos, almendros y algarrobos. Siempre se ha dicho que para ser un buen habitante de El Perelló hay que tener un trozo de tierra. En Apícola Brull Casanova SCCL no podemos ser menos y tenemos más de un millar de olivos heredados de varias generaciones. Estas aceitunas, las cosechamos en invierno cuando las abejas hacen su merecido descanso anual.
Las aceitunas las recogemos directamente del árbol. La extracción es de primera prensada con frío y sin procedimiento químico alguno. Así producimos el aceite virgen extra de menos de 0,5 grados de acidez.
El aceite producido en las Terres de l’Ebre, más concretamente en El Perelló, es de las variedades “morruda” y “sevillenca”. Estas variedades dan a nuestro aceite de oliva virgen extra un sabor afrutado ligeramente dulce con toques amargos y picantes. Su color es amarillento tirando a verdoso.
EAN-13: 8437013977951
12 unidades por caja.
EAN-13: 8437001517930
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