La mel de romaní és produïda pel nèctar de la flor de romaní (ROSMARINUS OFFICINALIS). Aquesta mel té un color molt clar, una aroma floral, lleugera i una mica persistent.

La majoria de la mel de romaní la produïm dintre de la reserva de la biosfera de les Terres de l'Ebre, també en produïm al baix d'Aragó i a la Catalunya central.

Producció de la mel de romaní

El temps de producció de la mel de romaní és molt extens, ja que la seva collita comença al març a les zones més litorals i s'acaba al maig a les zones més interiors.

Cristal·lització de la mel de romaní

La seva cristal·lització és fina, pràcticament cremosa i es torna d'un color blanc opac. També es pot modificar la seva textura i fer-la més liquida si l'escalfem a menys de 40 °C de temperatura al bany Maria.

Propietats de la mel de romaní

La mel de romaní és un aliment natural ideal en el tractament extern de diferents afeccions i problemes de pell, per això ajuda a alleujar els talls, petites ferides i esgarrapades. Ajuda a les malalties respiratòries, gràcies a les seves qualitats expectorants, antisèptiques i balsàmiques. Per això, resulta molt interessant com a remei tradicional en cas de constipats, tos, bronquitis, grips i refredats. Es converteix en un meravellós digestiu, de manera que prendre una o dues cullerades de mel de romaní després de menjar resulta útil en cas digestió pesada, gasos i acidesa d'estómac.

Com prendre la mel de romaní

La mel de romaní és un element culinari que combina amb molt aliments. Té un gust suau i és ideal per endolcir cafè , llet... També la podem utilitzar per als plats d’alta gamma.

Romani Avi Lluís

Ref. 010002 – ROMANÍ 50 GR.

EAN-13: 8437001517497

Mel de Romaní amb pot de 50 gr de vidre.

Romani Avi Lluís

Ref. 010022 – ROMANÍ 250 GR. ANTIDEGOTEIG

EAN-13: 8437013977050

Mel de Romaní amb pot de 250 gr. antidegoteig de plàstic.

20 unitats per caixa.

Romani Avi Lluís

Ref. 010026 – ROMANÍ 250 GR.

EAN-13: 8437013977074 

Mel de Romaní amb pot de 250 gr de vidre.

12 unitats per caixa.

Romani Avi Lluís

Ref. 010005 – ROMANÍ 500 GR.

EAN-13: 8437001517022

Mel de Romaní amb pot de 500 gr de vidre.

12 unitats per caixa.

Romani Avi Lluís

Ref. 010021 – ROMANÍ 500 GR. ANTIDEGOTEIG

EAN-13: 8437001517848

Mel de Romaní amb pot de 500 gr. antidegoteig de plàstic.

14 unitats per caixa.

Romani Avi Lluís

Ref. 010007 – ROMANÍ 980 GR.

EAN-13: 8437001517015

Mel de Romaní amb pot de 980 gr de vidre.

6 unitats per caixa.

Romani

Ref. 010009 – ROMANÍ 2000 GR.

EAN-13: 8437001517138

Mel de Romaní amb bombona de 2000 gr de plàstic.

6 unitats per caixa.

Romani

Ref. 010010 – ROMANÍ 3000 GR.

EAN-13: 8437001517145

Mel de Romaní amb bombona de 3000 gr de plàstic.

5 unitats per caixa.

Romani Avi Lluís

Ref. 010011 – ROMANÍ 6000 GR.

EAN-13: 8437001517152

Mel de Romaní amb bombona de 6000 gr de plàstic.

Disposem de galledes de 10 i 20 kg. i bidons de 300 kg.

Abrir chat
Hola, en què et podem a ajudar?