Durante esta semana el Consejo de Ministros ha creado un Real Decreto que modifica la normativa sobre la calidad de la miel y su etiquetado para garantizar una información mas detallada sobre el origen del producto.
Esta nueva normativa establece que si la miel es elaborada a partir de diferentes procedencias, es obligatorio indicar al hashtag todos los países donde se haya recolectado la miel. Pero si la miel procede de un único país, también será obligatorio indicarlo al hashtag y por eso se podrá averiguar si la miel es 100% española.
Para garantizar el cumplimiento de la normativa las autoridades competentes exigirán a los operadores que recojan la documentación necesaria para demostrar el origen de las mieles utilizadas a las mezclas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación busca que haya más transparencia con la información, el consumidor tendrá más información de donde procede la miel y ayudará a hacer una compra con más seguridad. Además los apicultores españoles producen una miel de calidad y podrán competir en el mercado exterior en unas mejores condiciones.
Esta normativa presenta unas ventajas sobre la competencia en el mercado, puesto que se certificas de donde proviene la miel ganas confianza con los clientes, te puedes abrir puertas a nuevos mercados y saber si en realidad estás consumiendo miel de calidad.
La empresa Apícola Requesón Casanova establece al hashtag trasero la procedencia de la miel que tiene al mercado y busca diferenciarse de las empresas que hacen fraude con la miel y tiene en cuenta la transparencia ante los clientes.
Finalmente, el Gobierno con las nuevas medidas aprobadas intenta que haya menos fraude incorporando medidas sobre la procedencia de la miel, puesto que hay mucha miel exportada desde China y esto influye en el mercado exterior e interior del consumo de la miel.Durante esta semana el Consejo de Ministros ha creado un Real Decreto que modifica la normativa sobre la calidad de la miel y su etiquetado para garantizar una información mas detallada sobre el origen del producto.
