Els últims anys, les temperatures durant l’estiu han augmentat notablement. Aquest canvi no només ens afecta a nosaltres, sinó també a les abelles. A l’Avi Lluís, hem comprovat com afecta la calor a la recol·lecta de mel i com hem d’adaptar les nostres pràctiques apícoles per protegir les abelles i garantir una mel de qualitat.
Quan fa molta calor, les flors es pansixen abans del previst i la seva capacitat de produir nèctar es redueix. El nèctar també s’evapora més ràpidament, fent que sigui més dens i difícil de recollir per les abelles. Això implica una menor producció de mel i una temporada de recol·lecta més curta.
A més, amb temperatures per sobre dels 35 °C, les abelles passen més temps dins del rusc, ventilant-lo i portant aigua per mantenir-ne la temperatura estable. Aquesta tasca, essencial per protegir la colònia, redueix el temps que poden dedicar a buscar nèctar. Així, es fa evident com afecta la calor a la recol·lecta de mel, tant pel comportament de les abelles com per la disponibilitat de recursos al medi natural.
Per fer front a aquesta realitat, a l’Avi Lluís hem adaptat el nostre sistema de treball:
-
Col·loquem els ruscs a zones estratègiques, amb ombra natural i a prop de fonts d’aigua.
-
Realitzem la recol·lecta a les primeres hores del matí, quan les temperatures encara són suaus.
-
Fem un seguiment constant de la floració per aprofitar els moments més productius.
Aquestes accions ens permeten minimitzar l’impacte de la calor i mantenir la qualitat i sabor que caracteritzen la nostra mel artesana.
Entendre com afecta la calor a la recol·lecta de mel és fonamental per protegir les abelles, garantir una producció sostenible i continuar oferint un producte natural, de proximitat i compromès amb el territori.
A cada pot de mel de l’Avi Lluís, hi ha molt més que dolçor: hi ha respecte, adaptació i amor per una feina feta amb responsabilitat i estima per la natura.
v
