La mel ha estat apreciada durant segles per les seves propietats nutritives i el seu sabor incomparable. Però, com podem distingir una bona mel artesana d’una mel processada? A continuació, t’expliquem com reconèixer la qualitat d’aquest producte natural i com gaudir-ne al màxim. Què diferencia una bona mel artesana? Origen i etiquetatgeQuan compres mel, assegura’t…
El pòlen i la gelea reial són dos dels productes apícoles més valorats per les seves propietats nutricionals i medicinals. Aquests superaliments naturals aporten nombrosos beneficis per a la salut i tenen una gran varietat d’usos en la dieta i la cosmètica. Propietats del pòlen El pòlen d’abella és una font rica en proteïnes, vitamines,…
Les abelles són essencials per a la biodiversitat i la pol·linització, però les seves poblacions estan en perill. Per sort, ajudar les abelles des de casa és més fàcil del que sembla! Amb petits gestos com plantar flors amigues, evitar pesticides i oferir refugi, podem protegir aquests pol·linitzadors clau per al nostre ecosistema. 1. Planta…
El canvi climàtic està afectant profundament els ecosistemes de tot el planeta, i les abelles no en són una excepció. Aquests insectes pol·linitzadors són essencials per a la biodiversitat i la producció d’aliments, però les seves poblacions estan en perill a causa de les variacions climàtiques. Com afecta el canvi climàtic a les abelles? Alteració…
En un món globalitzat, on els productes arriben de tot el planeta, optar per mel local de qualitat és una decisió que beneficia els consumidors, el medi ambient i l’economia local. Les empreses d’apicultura que apostem pel producte local oferim mel fresca, natural i respectuosa amb el nostre entorn, garantint una experiència autèntica i saludable.…
La Importància de les Abelles per al Planeta Les abelles són uns dels insectes més importants per al nostre planeta, ja que tenen un paper fonamental en la pol·linització de moltes plantes, incloent-hi fruites, verdures i flors. Aquest procés de pol·linització és essencial per garantir la reproducció d’una gran varietat de plantes i assegurar la…
Apícola Brull Casanova SCCL és una empresa apícola a El Perelló, amb més de tres generacions d’experiència en el món de l’apicultura. Com a empresa apícola El Perelló, som tres germans apicultors amb un ferm compromís amb el medi ambient i la qualitat dels nostres productes. Ens trobem ubicats a El Perelló, al Baix Ebre,…
Els productes apícoles naturals són molt més del que et diuen. Aquí t’ho expliquem! Quan parlem de mel i altres preparats, és fàcil caure en mites i creences errònies. Però, com tot, la veritat és molt més dolça i natural del que sembla! A continuació, desmuntarem alguns dels mites més comuns sobre els productes…
Descobreix les propietats medicinals de la mel i els productes apícoles a través de la història. La mel no és només un endolcidor natural, sinó que és un tresor de la natura. Des de l’antiguitat, les propietats medicinals de la mel i altres productes apícoles han estat valorades i utilitzades com a remeis naturals…
Descobreix les diferències entre la mel natural i artesana i la mel processada, i per què la d’Avi Lluís és una opció més saludable i saborosa. Quan vas al supermercat, segurament veus una gran varietat de mels. Però, t’has preguntat mai quina diferència hi ha entre la mel tradicional i la mel comercial? Avui…
