Características de la miel de mil flores
La miel de mil flores no tiene una zona de producción establecida, si cuando la miel que extraemos no tiene marcado claramente un origen botánico concreto, esta miel se comercializa como mil flores.
Esta miel no proviene de un néctar de una sola flor. Tiene un color ámbar oscuro y un aroma característico de la miel.
Producción de la miel de mil flores
La producción de la miel de mil flores es todo el año, puesto que durante el año producimos las diferentes mieles.
Propiedades de la miel de mil flores
La miel de mil flores es una miel con unas propiedades muy variadas , puesto que dependiente del néctar de las plantas. Generalmente aumenta las defensas y la fuerza física y ayuda a combatir los resfriados.
Como tomar la miel de mil flores
Es una miel que tiene muchas utilidades, se emplea para endulzar la leche, por los lácteos, quesos, fruta dulce, frutos secos, café, vinagretas, infusiones, salsas y sobre todo para cocinar.