Cuando compras miel, probablemente te fijas en el color o en si es más líquida o espesa. Pero hay una diferencia clave que muchas veces pasa desapercibida: ¿es miel cruda o miel procesada? Conocer este detalle puede ayudarte a elegir una miel más auténtica y con identidad. ¿Qué significa “miel cruda”? La miel cruda es…
¡Gran noticia para los amantes de la miel! Mel de l’Avi Lluís ha sido reconocida como la mejor miel de Cataluña en el prestigioso Premio Reina de las Mieles 2025. Este galardón, entregado durante la quinta edición del concurso ‘Las mejores mieles catalanas’, coincidió con el Día Mundial de la Abeja, un evento que pone…
Cada 20 de mayo se celebra el Día Internacional de las Abejas, una fecha clave para reconocer la importancia de estos polinizadores en nuestro ecosistema y nuestra alimentación. Sin las abejas, la vida tal como la conocemos cambiaría drásticamente. Las abejas son responsables de polinizar más del 75% de los cultivos alimentarios del mundo. Gracias…
La transhumancia apícola es una práctica clave para muchos apicultores que desean ofrecer miel de máxima calidad. Consiste en el desplazamiento estratégico de las colmenas siguiendo las floraciones temporales de distintas plantas, como la lavanda, el romero o tomillo. Este movimiento permite que las abejas encuentren fuentes constantes de néctar durante todo el año, asegurando…
La primavera ya está aquí, y con ella comienza uno de los momentos más especiales para nosotros: la floración del naranjo. Este espectáculo natural no solo llena los campos de aroma y color, sino que también da inicio a la nueva temporada de miel de azahar en l’Avi Lluís. Nuestras abejas, como cada año, se…
¿Qué es la cera de abejas? La cera de abeja es uno de los ingredientes más valorados en el mundo de la cosmética natural y la artesanía por su textura suave, su delicado aroma y su gran versatilidad. Este producto natural proviene de las glándulas de las abejas y es reconocido por su capacidad para…
