Cuando termina la temporada apícola, el trabajo de los apicultores no se detiene. Es el momento de revisar, limpiar y preparar las colmenas para asegurar que las abejas tengan un entorno saludable y productivo el año siguiente. El cuidado de las colmenas es fundamental para mantener colonias fuertes y obtener una miel de máxima calidad,…
Un momento histórico para la miel del Perelló Esta semana, La Miel del Avi Lluísha aparecido en el programa“La Selva” de TV3, un espacio dedicado a la naturaleza, el territorio y los oficios que forman parte de él. Para nosotros ha sido mucho más que una entrevista: ha sido un reconocimiento al trabajo de toda…
Cuando hablamos de miel, es esencial saber de dónde proviene y cómo se ha elaborado. No todas las mieles que encontramos en el mercado son iguales. La miel natural del Perelló, como la que produce L’Avi Lluís, es fruto de un trabajo artesanal y respetuoso con el territorio. En cambio, la miel industrial es un…
La miel de mil flores de L’Avi Lluís es un producto artesanal que refleja la diversidad floral de nuestro territorio. Su sabor equilibrado y sus aromas únicos provienen del trabajo paciente de las abejas. Ahora bien, ¿cuál es el proceso de extracción de la miel antes de llegar al tarro? Te lo explicamos con detalle.…
Cuando pensamos en las abejas, solemos imaginarlas volando de flor en flor recogiendo néctar. Pero lo que muchos no saben es que las abejas tienen un sistema de comunicación fascinante y complejo, capaz de transmitir información vital para la supervivencia de la colmena. Este lenguaje secreto de las abejas es una de las maravillas más…
Cuando hablamos de miel de calidad, no solo nos referimos al trabajo de las abejas y de los apicultores, sino también al papel fundamental de las plantas melíferas. Son estas flores y arbustos de nuestro entorno los que proporcionan el néctar y el polen necesarios para que las abejas produzcan una miel única y llena…
