Mel de farigola

MIEL DE THYM

Intense, réconfortant et curatif. Un doux remède.

CARACTÉRISTIQUES DU MIEL DE THYM

Il est produit par le nectar de la fleur du thym (Thymus vulgaris ; Thymus chirodorus). Ce miel a une couleur foncée, son goût est sucré avec quelques petites pointes acides et parfois des touches salées, et son arôme est très intense et persistant. Les sensations changent en fonction de la composition, de la pureté et des espèces botaniques qui le composent.

Doté de propriétés antiseptiques, il favorise le sommeil et est recommandé dans la prévention de maladies infectieuses aussi bien respiratoires que digestives.

Ce miel est produit dans la zone proche du littoral de Catalogne, dans le Bas Aragon et en Castille-et-Léon. Sa récolte se fait de la mi-avril à juin.

Le miel de thym cristallise grâce à sa pureté. Sa cristallisation est lente ou rare en raison de sa forte teneur en fructose. On peut aussi modifier sa texture et la faire devenir plus liquide si on le chauffe à moins de 40 ºC au bain-marie.

Le thym est la plante médicinale par excellence, il apparaît dans tous les remèdes de nos grands-parents. Aussi, le miel de thym possède une série de propriétés médicinales indiscutables qui font de lui un allié de choix pour notre santé. Par exemple, il est très efficace pour prévenir les infections de la gorge. De plus, il aide à améliorer le fonctionnement du système digestif, c’est pourquoi il est recommandé en cas de problèmes de digestions. Le miel de thym fonctionne également comme régulateur de la tension artérielle et réduit les gênes occasionnées par des maladies comme l’asthme et la bronchite.

Plus surprenant encore, il est capable de réguler le cycle menstruel. Il est idéal pour stimuler l’appétit, rehausser les saveurs et aider à la digestion, notamment des graisses.

Le miel de thym est sucré et doux en bouche. Il peut aussi être employé comme condiment pour des étouffades, des marinades ou des viandes. Il aromatise des huiles, des vins, des fromages et des vinaigres.

AUTRES FORMATS

Mel de Farigola 50 gr Avi Lluís

Ref. 010502 – THYM 50 GR.

EAN-13: 8437013977371
Miel de thym en pot de verre de 50 gr

Dosificador Mel de Farigola 250 gr Avi Lluís

Ref. 010522 – THYM 250 GR. ANTI_GOUTTE

EAN-13: 8437013977524
Miel de thym en pot de 250 gr. plastique anti-goutte.
20 unités par boîte

Mel de Farigola 250 gr Avi Lluís

Ref. 010526 – THYM 250GR.

EAN-13: 8437013977548
Miel de thym avec pot en verre de 250 gr.
12 unités par boîte

Mel de Farigola 500 gr Avi Lluís

Ref. 010505 – THYM 500 GR.

EAN-13: 8437001517282
Miel de thym avec pot en verre de 500 gr.
12 unités par boîte

Dosificador Mel de Farigola 500 gr Avi Lluís

Ref. 010521 – THYM 500 GR. ANTI-GOUTTE

EAN-13: 8437001517893
Miel de thym en pot de 500 gr. plastique anti-goutte.
14 unités par boîte

Mel de Farigola 1000 gr Avi Lluís

Ref. 010507 – THYM 980 GR.

EAN-13: 8437001517299
Miel de thym avec pot en verre de 980 gr.
6 unités par boîte

Mel de Farigola 2000 gr Avi Lluís

Ref. 010509 – THYM 2000 GR.

EAN-13: 8437013977425
Miel de thym avec bouteille plastique de 2000 gr.
6 unités par boîte

Mel de Farigola 3000 gr Avi Lluís

Ref. 010510 – THYM 3000 GR.

EAN-13: 8437013977432
Miel de thym avec bouteille plastique de 3000 gr.
5 unités par boîte

Mel de Farigola 6000 gr Avi Lluís

Ref. 010511 – THYM 6000 GR.

EAN-13: 8437013977449
Miel de thym avec bouteille plastique 6000 gr

Nous avons des seaux de 10 et 20 kg. et fûts de 300 kg.