MIEL EN NID D’ABEILLE DE L’AVI LLUÍS

Miel à croquer. La nature à l’état pur.

CARACTÉRISTIQUES DU MIEL EN NID D’ABEILLE

Le nid d’abeille au miel est une structure de cire issue de la ruche, constituée de cellules hexagonales pleines d’un miel qui n’a pas été extrait.

Le nid d’abeille plein de miel a différentes propriétés :

• Antioxydant : le miel en nid d’abeille contient plus de composés phénoliques, de flavonoïdes et d’antioxydants que le miel normal. Il permet de garder les cellules humaines en bon état et d’éviter les dommages liés au vieillissement cellulaire.
• Apport nutritionnel supplémentaire : le miel, la propolis, le pollen et la cire se trouvent réunis dans un même aliment, ce qui implique un plus grand apport de nutriments, de vitamines, de minéraux ou acides aminés, entre autres, par rapport à la consommation de miel sans nid d’abeille.
• Pureté : il est difficile de trouver sur le marché un produit plus pur et plus naturel que le nid d’abeille, non transformé et sans autre traitement que la coupe et la mise en pot.

Comment consommer le miel en nid d’abeille

La façon de consommer le miel en nid d’abeille est très facile. Le plus simple est de couper un morceau de nid d’abeille et de le mâcher comme un chewing-gum jusqu’à en avoir extrait tout le miel. Enfin, nous vous conseillons de mâcher la cire quelques secondes avant de la jeter. Mais si vous voulez, vous pouvez avaler la cire, car elle est comestible, bien que ce ne soit pas la pratique la plus habituelle et que ce ne soit guère conseillé pour les estomacs délicats.