La miel no es solo un endulzante natural: es un auténtico tesoro de la naturaleza. Su sabor, color y textura cambian según la floración de donde proviene el néctar. Conocer las propiedades de la miel según la floración te ayudará a elegir la variedad que mejor se adapte a tus gustos y preferencias.
La miel de romero, por ejemplo, tiene un sabor suave y claro, muy apreciada para acompañar quesos tiernos o yogures. La miel de tomillo es más intensa y aromática, ideal para combinar con carnes o endulzar infusiones. Si buscas una miel más floral y delicada, la miel de lavanda es perfecta para dar un toque especial a los postres o a una rebanada de pan con mantequilla.
También está la miel de azahar, con notas cítricas y frescas, perfecta para desayunos y meriendas, o la miel de encina, de color oscuro y sabor profundo, ideal para quienes buscan matices más intensos y ricos.
En Avi Lluís elaboramos miel 100% natural y respetamos los ritmos de la naturaleza. Cuidamos cada detalle del proceso, desde la ubicación de las colmenas hasta la extracción artesanal, para que cada tarro refleje la riqueza floral de nuestro entorno.
Conocer las propiedades de la miel según la floración también es una forma de conectar con el territorio y las estaciones. Cada variedad habla del paisaje que la vio nacer: bosques mediterráneos, campos de almendros, prados de montaña…
Descubre nuestra colección de mieles monoflorales y sorpréndete con la diversidad de sabores que ofrece la naturaleza. Visita nuestra tienda y déjate llevar por el aroma y el origen de cada flor. Prueba, compara y elige la que más te inspire.
Las propiedades de la miel según la floración son una invitación a saborear la tierra de forma única.
