Cuando hablamos de miel de calidad, no solo nos referimos al trabajo de las abejas y de los apicultores, sino también al papel fundamental de las plantas melíferas. Son estas flores y arbustos de nuestro entorno los que proporcionan el néctar y el polen necesarios para que las abejas produzcan una miel única y llena de matices. En las Tierras del Ebro, y especialmente en El Perelló, la biodiversidad es clave para ofrecer variedades tan ricas y reconocidas.
La riqueza floral del territorio
El paisaje mediterráneo que rodea las colmenas de l’Avi Lluís está formado por plantas aromáticas como el romero, el tomillo y la lavanda, que dan lugar a mieles con aromas intensos y sabores característicos. También encontramos el naranjo, que ofrece una miel más suave y perfumada, y el eucalipto, con propiedades balsámicas muy apreciadas. Esta diversidad floral es la que hace posible disponer de una gama de mieles tan variada, adaptada a todos los paladares y necesidades.
Abejas y biodiversidad, un vínculo imprescindible
Las abejas no solo producen miel; también contribuyen a la polinización de muchas plantas, garantizando la regeneración de los ecosistemas. Sin ellas, muchas de estas especies florales se verían gravemente afectadas. Por ello, consumir miel artesana es también una manera de apoyar la biodiversidad local y de proteger los ciclos naturales.
Un territorio con sello de calidad
Las Tierras del Ebro han sido reconocidas como Reserva de la Biosfera, un distintivo que pone en valor su riqueza natural y la convivencia equilibrada entre la actividad humana y el medio ambiente. La miel que se produce en esta zona es el resultado de esa armonía: el trabajo de las abejas, la pasión de los apicultores y un entorno natural privilegiado.
Miel con identidad propia
Cada tarro de miel de l’Avi Lluís es el reflejo de esta biodiversidad. Desde la intensidad de la miel de brezo hasta la dulzura floral del naranjo, todas ellas comparten una misma esencia: el respeto por la naturaleza y el compromiso con una apicultura artesanal y sostenible.
