POLLEN DE L’AVI LLUÍS

Les abeilles cueillent le pollen des fleurs à l’aide des poils de leur corps qui se collent aux étamines. Ensuite, elles se brossent les poils avec les pattes et accumulent le pollen sur leurs pattes arrière pour former de petites boules qu’elles transporteront jusqu’à la ruche.

Le pollen est un élément essentiel de la ruche, recueilli par les abeilles et transformé sous forme de grains grâce au nectar et à la salive. Sa diversité botanique lui confère une richesse aromatique unique et un caractère naturel très apprécié.

Utilisé dans différentes préparations, il se distingue par son authenticité et sa présence dans plusieurs produits issus de l’apiculture.

Aucune contrindication n’est connue à ce jour, le pollen peut donc être consommé par tout le monde. Exception faite des personnes allergiques aux produits dérivés des abeilles ou qui souffrent d’asthme. Par précaution, il est recommandé de commencer à en prendre à petite dose jusqu’à être certain de le tolérer.

Il y a plein de manières de consommer le pollen : pollen granuleux sec, miel avec du pollen ou pollen frais. L’heure idéale pour consommer du pollen est tôt le matin, avant de partir au travail ou en cours.

La dose recommandée de pollen sec est d’une cuillère à soupe par jour pour les adultes et d’une cuillère à café pour les enfants. Notez qu’il n’est pas recommandé pour les enfants de moins de trois ans.

Le pollen d’abeille est une excellente source de protéines végétales, car il contient plus d’acides aminés que le lait, la viande, les œufs ou le fromage. C’est pourquoi le pollen est un produit hautement recommandé dans le cadre des régimes végétariens.

De plus, c’est un complément énergétique indiqué pour les personnes qui exercent une activité physique intense.