Característiques del pol·len
La producció del pol·len és realitza amb la seva totalitat dintre de la reserva de la biosfera de les Terres de l'Ebre.
És l’element reproductor masculí de les plantes mes evolucionades en el sistema biològic vegetal. La composició depèn de l’origen, però quantitativament és similar en diferents mostres.
El pol·len representa una multitud de cossos microscòpics que estan situats a les antenes de les flors. Les abelles el recullen i el transporten fins a l'arna.
Producció del pol·len
Les abelles recullen el poŀlen de les flors amb l’ajuda dels pèls del seu cos que s’enganxen quan estan amb contacte amb els estamps, desprès és raspallen els pèls amb les potes i van emmagatzemant el poŀlen a les potes de més enrere formant una boleta per ser transportat fins l’arna.
És un producte nutritiu dotat de notables propietats profilàctiques i terapèutiques, és ric en aminoàcids essencials i favorables amb el creixement.
Propietats del pol·len
El pol·len d’abella natural conté vitamines i minerals, a més d’oligoelements, enzims i aminoàcids.
El pol·len d’abella actua com a preventiu, tonificant, equilibrador de les funcions de l’organisme i també depurador.
Contradiccions del pol·len d'abella
Les úniques persones a qui no es recomana prendre pol·len d'abella són aquelles persones al·lèrgiques a productes derivats de les abelles.
Com es pren el pol·len?
Hi han moltes maneres de consumir el pol·len, com per exemple pol·len granulat sec, mel amb pol·len o pol·len fresc.
L’hora ideal per a consumir el pol·len és a primera hora del matí abans de marxar al treball.