MELAT DE BOSC

Miel de bosque 50g

Ref. 010802 – BOSC 50 GR.

EAN-13: 8437013977562

Melat de Bosc amb pot de 50 gr de vidre

Miel de bosque antigoteo 250g

Ref. 010822 – BOSC 250 GR. ANTIGOTEIG

EAN-13: 8437013977692

Melat de Bosc amb pot de 250 gr. antigoteig de plàstic.

20 unitats per caixa

Miel de bosque 300g

Ref. 010826 – BOSC 300 GR.

EAN-13: 8437013977289

Melat de Bosc amb pot de 300 gr de vidre.

12 unitats per caixa

Miel de bosque 500g

Ref. 010805 – BOSC 500 GR.

EAN-13: 8437001517787

Melat de Bosc amb pot de 500 gr de vidre.

12 unitats per caixa

Miel de bosque antigoteo 500g

Ref. 010821 – BOSC 500 GR. ANTIGOTEIG

EAN-13: 8437001517909

Melat de Bosc amb pot de 500 gr. antigoteig de plàstic.

14 unitats per caixa

Miel de bosque hexagonal 500g

Ref. 010819 – BOSC 500 GR. HEXAGONAL

EAN-13: 8437013977678

Melat de Bosc amb pot hexagonal de 500 gr de vidre.

18 unitats per caixa

Miel de bosque 1000g

Ref. 010807 – BOSC 1000 GR.

EAN-13: 8437001517794

Melat de Bosc amb pot de 1000 gr de vidre.

6 unitats per caixa

Miel de bosque 2000g

Ref. 010809 – BOSC 2000 GR.

EAN-13: 8437013977593

Melat de Bosc amb bombona de 2000 gr de plàstic.

6 unitats per caixa

Miel de bosque 3000g

Ref. 010810 – BOSC 3000 GR.

EAN-13: 8437013977609

Melat de Bosc amb bombona de 3000 gr de plàstic.

5 unitats per caixa

Miel de bosque 6000g

Ref. 010811 – BOSC 6000 GR.

EAN-13: 8437013977616

Melat de Bosc amb bombona de 6000 gr de plàstic

Disposem de galledes de 10 i 20 kg. i bidons de 300 kg.

Característiques del melat de bosc

S’anomena melat pel seu origen, ja que al contrari de les diferents mels no prové del nèctar de les flors. La humitat és molt baixa i li costa molt cristal·litzar.

Té un color fosc tirant a negre, té un olor molt potent i un sabor peculiar, suau amb clares notes salades.

Producció del melat de bosc

El melat de bosc està produït per les secrecions del gla del roure i l’alzina com també de les fulles del roure.

El melat de bosc el produïm a la zona del Pre-pirineu i al nord de la serra de la demanda durant l’estiu.

Propietats del melat de bosc

El melat de bosc és molt apropiat per a calmar la tos, és un bon diürètic que ajuda a evitar retencions de líquid i serveix en els processos reumàtics. És una mel amb una composició elevada de fructosa, és a dir, la gent amb diabetis moderada la poden consumir però si el seu metge els autoritza.

Com prendre el melat de bosc

El melat de bosc és poc dolç, podem dir que és gairebé salada. És una mel per menjar sola o amb formatge i ideal per a la gent que no és molt dolça.