Característiques de la mel de prat de muntanya
La mel de prat d’alta muntanya la produïm a les valls del Pirineu durant l’estiu, on les nostres abelles gaudeixen d’un estiu poc calorós i amb aigua fresca. A més d’un encadenat de flors que floreixen una darrera l’altra.
Aquesta mel no prové del nèctar d’una sola flor, té un origen botànic molt variat, té un color ambre clar i una aroma que et transporta als prats pirinencs.
Propietats de la mel de prat de muntanya
La mel de prat de muntanya té unes propietats molt variades, ja que la quantitat de plantes medicinals que porta el seu nèctar. Aquesta mel ajuda a combatre constipats, augmenta l’autoestima, ajuda a fer la digestió i regular la pressió arterial.
Com prendre la mel de prat de muntanya
Aquesta mel és molt suau i amb sabor a mel. El seu gust combina amb tot, per endolcir la llet, iogurts, entre molts altres aliments.