{"id":10081,"date":"2022-03-22T18:12:12","date_gmt":"2022-03-22T17:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/perello.debonatinta.com\/nosaltres\/"},"modified":"2025-10-07T17:16:25","modified_gmt":"2025-10-07T15:16:25","slug":"nous","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.meldelperello.com\/fr\/nous\/","title":{"rendered":"Nous"},"content":{"rendered":"

[vc_row bg_type=”image” parallax_style=”vcpb-default” bg_image_new=”id^9872|url^https:\/\/www.meldelperello.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/bg-8.jpg|caption^null|alt^null|title^bg|description^null” bg_image_repeat=”no-repeat” bg_override=”full” el_class=”blanco” css=”.vc_custom_1759850182219{margin-bottom: 60px !important;padding-top: 110px !important;padding-bottom: 80px !important;}”][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1647969292923{margin-bottom: 5px !important;}”]<\/p>\n

L’AVI LLU\u00cdS<\/h3>\n

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3 G\u00c9N\u00c9RATIONS ET 3 FR\u00c8RES
\n\u00c0 L\u2019ORIGINE DU MEILLEUR MIEL<\/strong><\/h1>\n

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Ap\u00edcola Brull Casanova SCCL est le fruit de trois g\u00e9n\u00e9rations d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l\u2019apiculture. Derri\u00e8re cette entreprise se cache une \u00e9quipe familiale men\u00e9e par trois fr\u00e8res apiculteurs. Nous marchons dans les pas de nos a\u00efeuls pour mettre au point un projet innovant, ambitieux et respectueux de l\u2019environnement.<\/p>\n

Notre entreprise se situe \u00e0 El Perell\u00f3, un village du Baix Ebre jouissant d\u2019une longue tradition et d\u2019une exploitation de 2400ruches de type Dadant. Notre amour et notre d\u00e9vouement pour les abeilles nous a permis de suivre un objectif clair: proposer un produit issu de nos propres r\u00e9coltes avec la meilleure garantie de qualit\u00e9, de puret\u00e9 et de richesse biologique.<\/p>\n

Nous travaillons dans le respect de la biodiversit\u00e9 en pr\u00e9servant \u00e0 tout moment la nature du produit, car nous proposons un miel non manipul\u00e9, tel que le produisent les abeilles. En r\u00e9sum\u00e9, nous sommes une entreprise qui promeut la responsabilit\u00e9 \u00e9cologique et la conscience environnementale, en prenant soin du monde qui nous entoure. C\u2019est pourquoi Ap\u00edcola Brull Casanova SCCL fait partie du label Reserva de la Biosfera de les Terres de l\u2019Ebre.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”8656″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”8652″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row bg_type=”bg_color” bg_override=”full” bg_color_value=”#edf0ed” el_class=”nosaltres_h2″ css=”.vc_custom_1647970203435{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1652956572016{margin-bottom: 0px !important;}”]<\/p>\n

LA TRANSHUMANCE<\/h3>\n

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MIEL DE NOTRE PRODUCTION<\/strong><\/h2>\n

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Chez Ap\u00edcola Brull Casanova SCCL, nous consid\u00e9rons la transhumance comme un processus essentiel \u00e0 la production du meilleur miel. Transhumer consiste \u00e0 amener les ruches l\u00e0 o\u00f9 la disponibilit\u00e9 du nectar et du pollen est ponctuellement meilleure pour les abeilles. Cette technique demande le d\u00e9placement de la production du miel et implique directement l\u2019apiculteur dans une vision dynamique de l’activit\u00e9. Ce dernier est charg\u00e9 de garder les ruches l\u00e0 o\u00f9 les conditions de r\u00e9colte sont les plus optimales.<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 la transhumance, nous disposons de miels de diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s: romarin, oranger, thym, haute montagne, mille fleurs, eucalyptus, for\u00eat et bruy\u00e8re. Selon la zone o\u00f9 nous travaillons et son climat, nous produisons un type de miel ou l\u2019autre. De plus, ce processus nous aide \u00e0 produire un miel de grande qualit\u00e9, issu de notre propre r\u00e9colte et non manipul\u00e9, tel que le produisent les abeilles.<\/p>\n

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L\u2019ENVIRONNEMEN<\/h3>\n

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EL PERELL\u00d3, CAPITALE DU MIEL<\/strong><\/h2>\n

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Nous sommes situ\u00e9s \u00e0 El Perell\u00f3, un village du Baix Ebre jouissant d\u2019une longue tradition apicole. Ce d\u00e9vouement est tel, que depuis mai 2021, El Perell\u00f3est consid\u00e9r\u00e9 comme la capitale catalane du miel.<\/p>\n

Nous vivons dans un lieu de r\u00e9f\u00e9rence dans le monde apicole, car 40% du miel catalan est produit \u00e0 El Perell\u00f3, o\u00f9 se concentrent pr\u00e8s de 40 exploitations. Cette d\u00e9nomination souligne le respect de la commune pour le paysage rural et son soutien envers l’agriculture durable et la sensibilisation au changement climatique et \u00e0 la biodiversit\u00e9; des valeurs qu\u2019Ap\u00edcola Brull Casanova SCCL partage et v\u00e9hicule.<\/p>\n

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