RÉSERVE DE LA BIOSPHÈRE DE LES TERRES DE L'EBRE
APÍCOLA BRULL CASANOVA S.C.C.L,en tant que productrice et conditionneuse du miel de l’Avi Lluís dans la Réserve de Biosphère des Terres de l’Ebre (RBTE), a obtenu le certificat pour ladite activité. Depuis le printemps du 2016 nous avons commencé à étiqueter avec le distinctif de la Réserve de Biosphère les produits qui ont été élaborés dans la région qui correspond à la Réserve. De cette manière, ce distinctif nous permet de profiter de cette reconnaissance que l’UNESCO a octroyé aux Terres de l’Ebre dans nos produits, en garantissant qu’ils ont été élaborés d’après les engagements de qualité et respect pour les valeurs naturelles de notre territoire.
Produit aux comarques de la Ribera d’Ebre et du Baix Ebre.
Produit à la comarque du Montsià.
Produit à la comarque de la Ribera d’Ebre
Le reste des miels sont produits avec les mêmes méthodes et le même soin mais dehors de la Réserve de Biosphère.
En plus de la région de production, on a aussi d’autres engagements de respect avec les abeilles et l’environnement pour pouvoir disposer de ce distinctif.
Normative Réserve de Biosphère:
Les produits qui proviennent des exploitations apicoles qui ont été certifiées par le Conseil Catalan de la Production Agricole Ecologique (CCPAE) pourront utiliser le distinctif de la Réserve. Cela sera aussi possible aux produits qui, même s’ils n’ont pas la condition requise précédente, ils remplissent les conditions suivantes :
Avoir été obtenus aux exploitations domiciliées dans la région de la RBTE et sa zone d’influence, classés et emballés dans la même région pour sa commercialisation.
Les ruches doivent être au moins 7 mois par an placées dans la région qui correspond à la Réserve de Biosphère et sa zone d’influence.
Ils doivent être emballés avec des récipients adéquats, et avec une capacité maximale de 2 kg.
L’emballage ou le conditionnement pour la commercialisation doit être réalisé par un industriel du secteur ou par une exploitation agricole qui offre la modalité de commerce de proximité pour cette activité et qui ne manipule que la récolte maison.
- Production écologique
- Utiliser des reines et essaims de race autochtone, avec la certification de l’origine correspondante.
- Amélioration de l’offre
Organiser, exécuter et/ou participer aux activités de diffusion et formation pour faire connaître sa propre activité et sa relation avec la RBTE.
Participer aux foires ou événements de promotion du secteur dans et hors la zone de la RBTE, afin de transmettre l’image et les valeurs de la Réserve de Biosphère.
Faire connaître dans la même entreprise ou activité l’image et les valeurs de la marque Réserve de Biosphère des Terres de l’Ebre.
- Améliorations de l’environnement
Organiser, participer et/ou collaborer dans des actions pour préserver les valeurs naturelles, du paysage et culturelles, en utilisant les recours de protection du territoire.
Faire un suivi de la consommation d’énergie et d’eau de l’établissement et/ou des véhicules avec le fichier Excel que nous fournissons, ainsi que proposer des améliorations pour économiser sur ces consommations.
Promouvoir le rendement énergétique et l’utilisation des énergies renouvelables dans les activités accréditées, en ayant des méthodologies qui puissent le prouver.
Participer aux actions et campagnes en faveur de la protection de la biodiversité du territoire (repeuplement forestier, nettoyage des plages, etc.).
Disposer de systèmes de gestion des déchets qui promeuvent la récupération et le recyclage.
Impliquer les clients, associés, producteurs, etc., dans la gestion environnementale à l’aide des affiches, du matériel informatif, des exposés...
Organiser des exposés, ateliers, journées de formation environnementale (du même domaine de compétence) dans des écoles, associations des habitants...
- Améliorations sociales et pour le développement local
Promouvoir et/ou participer aux activités de mécénat artistique, culturel, sportif...
Promouvoir l’associationnisme sectoriel et intersectoriel d’activités qui utilisent le distinctif.
Organiser, participer et/ou collaborer dans des projets d’intérêt et de responsabilité sociale.
Embaucher du personnel avec des besoins spéciaux : des personnes qui ont été longtemps au chômage, des jeunes sans travail, personnes handicapées...
Établir des conventions avec des écoles ou universités et centres de recherche de la région pour encourager et/ou faciliter des études liées à la Réserve de Biosphère.
Organiser des exposés, ateliers, journées de formation sectorielles liées à la Réserve de Biosphère dans des écoles, associations des habitants...
Établir des partenariats public-privé afin de promouvoir les événements sociaux et les traditions du territoire : fêtes, journées touristiques, histoire, traditions...