RÉSERVE DE LA BIOSPHÈRE DE LES TERRES DE L'EBRE

APÍCOLA BRULL CASANOVA S.C.C.L,en tant que productrice et conditionneuse du miel de l’Avi Lluís dans la Réserve de Biosphère des Terres de l’Ebre (RBTE), a obtenu le certificat pour ladite activité. Depuis le printemps du 2016 nous avons commencé à étiqueter avec le distinctif de la Réserve de Biosphère les produits qui ont été élaborés dans la région qui correspond à la Réserve. De cette manière, ce distinctif nous permet de profiter de cette reconnaissance que l’UNESCO a octroyé aux Terres de l’Ebre dans nos produits, en garantissant qu’ils ont été élaborés d’après les engagements de qualité et respect pour les valeurs naturelles de notre territoire.

Miel de romarin

Produit aux comarques de la Ribera d’Ebre et du Baix Ebre.

Miel d’oranger

Produit à la comarque du Montsià.

Pollen multicolore

Produit à la comarque de la Ribera d’Ebre

Le reste des miels sont produits avec les mêmes méthodes et le même soin mais dehors de la Réserve de Biosphère.

En plus de la région de production, on a aussi d’autres engagements de respect avec les abeilles et l’environnement pour pouvoir disposer de ce distinctif.

Normative Réserve de Biosphère:

Les produits qui proviennent des exploitations apicoles qui ont été certifiées par le Conseil Catalan de la Production Agricole Ecologique (CCPAE) pourront utiliser le distinctif de la Réserve. Cela sera aussi possible aux produits qui, même s’ils n’ont pas la condition requise précédente, ils remplissent les conditions suivantes :

Avoir été obtenus aux exploitations domiciliées dans la région de la RBTE et sa zone d’influence, classés et emballés dans la même région pour sa commercialisation.

Les ruches doivent être au moins 7 mois par an placées dans la région qui correspond à la Réserve de Biosphère et sa zone d’influence.

Ils doivent être emballés avec des récipients adéquats, et avec une capacité maximale de 2 kg.

L’emballage ou le conditionnement pour la commercialisation doit être réalisé par un industriel du secteur ou par une exploitation agricole qui offre la modalité de commerce de proximité pour cette activité et qui ne manipule que la récolte maison.

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