Huile d'olive extra vierge

Perelló est une terre de secheresse, d'olives, d'amandes et de caroubes. C’est bien dit par le gens du lieu, que pour être un bon Perellonenc, faut avoir un morceau de terre. Dans Apícola Brull Casanova SCCL, on a pas voulu être de moins, don con a hérité plus d’un millliard d’oliviers, a travers de plusieurs génerations. On récolte ces olives en la periode hivernale, quand les abeilles se reposent.