Miel d'Orange

Taronger Avi Lluís

Ref. 010102 – ORANGE 50 GR.

EAN-13: 8437001517527

Miel de fleur d'oranger avec vous pouvez 50 Verre GR.

Taronger Avi Lluís

Ref. 010122 – ORANGE 250 GR. GOUTTE À GOUTTE

EAN-13: 8437013977128

Miel de fleur d'oranger avec vous pouvez 250 GR. goutte à goutte en plastique.

20 unités par caisse

Ref. 010126 – ORANGE 250 GR.

EAN-13: 8437013977142

Miel de fleur d'oranger avec vous pouvez 250 Verre GR.

12 unités par caisse.

Taronger Avi Lluis

Ref. 010105 – ORANGE 500 GR.

EAN-13: 8437001517046

Miel de fleur d'oranger avec vous pouvez 500 Verre GR.

12 unités par caisse.

Taronger Avi Lluís

Ref. 010121 – ORANGE 500 GR. GOUTTE À GOUTTE

EAN-13: 8437001517862

Mel de Taronger amb pot de 500 gr. antigoteig de plàstic.

14 unitats per caixa

Ref. 010119 – ORANGE 500 GR. HEXAGONAL

EAN-13: 8437013977104

Miel orange avec pot hexagonal de 500gr de verre.

18 unités par boîte

Taronger Avi Lluís

Ref. 010107 – ORANGE 980 GR.

EAN-13: 8437001517039

Miel de fleur d'oranger avec vous pouvez 980 Verre GR.

6 unités par caisse.

Taronger Avi Lluís

Ref. 010109 – ORANGE 2000 GR.

EAN-13: 8437001517169

Miel de fleur d'oranger avec cylindre 2000 plastique GR.

6 unités par caisse.

Taronger Avi Lluís

Ref. 010110 – ORANGE 3000 GR.

EAN-13: 8437001517176

Miel de fleur d'oranger avec cylindre 3000 plastique GR.

5 unités par caisse.

Taronger Avi Lluís

Ref. 010111 – ORANGE 6000 GR.

EAN-13: 8437001517183

Miel de fleur d'oranger avec cylindre 6000 plastique GR.

Nous avons des seaux de 10 et 20 kg. et les tambours 300 kg.

Caractéristiques du miel d’oranger

Il est produit par le nectar de la fleur de différents agrumes, comme l’oranger, le citronnier et le mandarinier (CITRUS SPP.PL). Ce miel a une couleur jaune ambre, il est très parfumé et a une saveur très douce et fruitée.

Nous produisons la totalité du miel d’oranger dans la réserve de biosphère des Terres de l’Ebre et dans les plantations d’agrumes du sud de la Catalogne.

Il a un arôme très caractéristique à cause de l’anthranilate de méthyle (substance naturelle qui contient la fleur d’oranger), qui rappelle à l’odeur de l’oranger fleuri. Son intensité et sa persistance changent en fonction de la région, les variétés et la richesse des agrumes.

Production du miel d’oranger

La production du miel d’oranger commence en début d’avril et finit normalement à la fin de mai.

Cristallisation du miel d’oranger

Sa cristallisation est très rapide, de manière compacte, désordonnée et en vitres moyens. Sa texture peut être aussi modifiée pour la faire devenir plus liquide si on le chauffe à moins de 40 ºC au bain-marie.

Propriétés du miel d’oranger

Le miel d’oranger se distingue par ses propriétés calmantes et il est recommandé aux personnes avec des problèmes de sommeil. Il est riche en potassium, phosphore, bore, magnésium, calcium, sélénium, entre autres minéraux.

Mélangé avec du jus de citron il est aussi un bon antitussif. En cas de rhume, il aide à améliorer l’irritation de la gorge et il calme la toux. Une autre propriété très distinguée est son action cicatrisante de blessures.

Comment prendre le miel d’oranger

Grâce à ses propriétés, le miel d’oranger est très subtil et délicat au palais. On peut l’utiliser de manière thérapeutique ou pour accompagner quelques recettes alimentaires, car il a aussi des bénéfices nutritionnels. En plus, on peut l’employer même pour faire des produits de beauté.