Miel de Prairie de Haute Montagne

Alta Muntanya Avi Lluís

Ref. 010302 – HAUTE MONTAGNE 50 GR.

EAN-13: 8437001517589

Mel de Prat d’Alta Muntanya amb pot de 50 gr de vidre

Alta Muntanya Avi Lluís

Ref. 010322 – HAUTE MONTAGNE 250 GR. GOUTTE À GOUTTE

EAN-13: 8437013977265

Mel de Prat d’Alta Muntanya amb pot de 250 gr. antigoteig de plàstic.

20 unitats per caixa

Alta Muntanya Avi Lluís

Ref. 010326 – HAUTE MONTAGNE 250 GR.

EAN-13: 8437013977289

Mel de Prat d’Alta Muntanya amb pot de 250 gr. antigoteig de plàstic.

12 unitats per caixa

Alta Muntanya Avi Lluís

Ref. 010305 – HAUTE MONTAGNE 500 GR.

EAN-13: 8437001517084

Mel de Prat d’Alta Muntanya amb pot de 500 gr de vidre.

12 unitats per caixa

Alta Muntanya Avi Lluís

Ref. 010321 – HAUTE MONTAGNE 500 GR. ANTIGOTEIG

EAN-13: 8437001517831

Mel de Prat d’Alta Muntanya amb pot de 500 gr. antigoteig de plàstic.

14 unitats per caixa

Ref. 010319 – HAUTE MONTAGNE 500 GR. HEXAGONAL

EAN-13: 8437013977241

Mel de Prat d’Alta Muntanya

amb pot hexagonal de 500 gr de vidre.

18 unitats per caixa

Alta Muntanya Avi Lluís

Ref. 010307 – HAUTE MONTAGNE 980 GR.

EAN-13: 8437001517077

Mel de Prat d’Alta Muntanya amb pot de 980 gr de vidre.

6 unitats per caixa

Alta Muntanya Avi Lluís

Ref. 010309 – HAUTE MONTAGNE 2000 GR.

EAN-13: 8437001517220

Mel de Prat d’Alta Muntanya amb bombona de 2000 gr de plàstic.

6 unitats per caixa

Alta Muntanya Avi Lluís

Ref. 010310 – HAUTE MONTAGNE 3000 GR.

EAN-13: 8437001517237

Mel de Prat d’Alta Muntanya amb bombona de 3000 gr de plàstic.

5 unitats per caixa

Alta Muntanya Avi Lluís

Ref. 010311 – HAUTE MONTAGNE 6000 GR.

EAN-13: 8437001517244

Mel de Prat d’Alta Muntanya amb bombona de 6000 gr de plàstic

Nous avons des seaux de 10 et 20 kg. et les tambours 300 kg.

Caractéristiques du miel de pré de montagne

Ce miel n’a pas son origine dans une seule fleur, mais il a une origine botanique très diverse : SAINFOIN (ONOBRYHIS SP.), TRÈFLE (TRIFOLIUM SP.), ROSE DES ALPES (RHODODENDRON FERRUGINEUM), ORIGAN (ORIGANU VULGARE), ANIS (PIMPINELLA ANISUM), RONCE À FEUILLES D’ORME (RUBUS ULMIFOLIUS SCHOT), PANICAUT (ERYNGIUM SP.) et RÉGLISSE (TRIFOLIUM SP).

Il a une couleur ambre clair, un arôme intense et persistant, et un goût marqué qui vous transportera aux prés pyrénéens.

Ce miel a une saveur intense dans la bouche, selon les espèces qui la forment et en fonction aussi de si l’une domine par-dessus des autres ou pas. Parmi les miels de ce type il y a des différences importantes par rapport à la région et l’altitude de la récolte.

Production du miel de pré de montagne

Nous produisons le miel de pré d’haute montagne aux vallées des Pyrénées pendant l’été, où nos abeilles n’ont pas trop de chaleur et disposent de l’eau fraîche, en plus de toute une série de fleurs qui fleurissent l’une après l’autre.

Cristallisation du miel de pré de montagne

Sa cristallisation est moyenne, en fonction des espèces qui l’accompagnent. Sa texture peut être aussi modifiée pour la faire devenir plus liquide si on le chauffe à moins de 40 ºC au bain-marie.

Propriétés du miel de pré de montagne

Le miel de pré d’haute montagne a des propriétés très diverses, à cause de la quantité de plantes médicinales que son nectar contient. Ce miel aide à combattre des rhumes, augmente l’estime de soi, facilite la digestion et régule la pression artérielle.

Comment prendre le miel de pré de montagne

Il est très doux et avec une forte saveur à miel. Son goût va très bien avec tout, il peut sucrer le lait, les yaourts, entre plein d’autres aliments.

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