{"id":12569,"date":"2026-07-01T21:58:03","date_gmt":"2026-07-01T19:58:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meldelperello.com\/?p=12569"},"modified":"2026-07-03T10:35:37","modified_gmt":"2026-07-03T08:35:37","slug":"supervivencia-a-pleno-sol-como-combaten-el-calor-extremo-las-abejas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meldelperello.com\/es\/supervivencia-a-pleno-sol-como-combaten-el-calor-extremo-las-abejas\/","title":{"rendered":"Supervivencia a pleno sol: \u00bfC\u00f3mo combaten el calor extremo las abejas?"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"3\">Con la llegada de julio y las primeras olas de calor fuertes, las altas temperaturas se instalan definitivamente en nuestras tierras. Las personas buscamos una sombra donde refugiarnos, bajamos las persianas y nos hidratamos continuamente para soportar los d\u00edas m\u00e1s pesados. Pero&#8230; \u00bfte has preguntado alguna vez c\u00f3mo se las arreglan las abejas para no sufrir estr\u00e9s t\u00e9rmico y sobrevivir dentro de un caj\u00f3n de madera a pleno sol?<\/p>\n<p data-path-to-node=\"4\">En <b data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\">L&#8217;Avi Llu\u00eds<\/b> (Ap\u00edcola Brull Casanova), el verano marca un cambio de ritmo radical para nuestras colonias. El paisaje cambia, la humedad baja y la prioridad absoluta del enjambre pasa a ser la supervivencia y la regulaci\u00f3n t\u00e9rmica. Hoy te explicamos la fascinante biolog\u00eda que se esconde detr\u00e1s del sistema de refrigeraci\u00f3n natural m\u00e1s perfecto del mundo animal y c\u00f3mo afecta todo esto a las mieles que cosechamos.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"5\">El gran peligro del verano: \u00bfPor qu\u00e9 se necesitan 35 \u00b0C exactos dentro de la colmena?<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"6\">El interior de una colmena funciona como una gran incubadora donde nace y crece el futuro de la colonia. Para que las larvas y la cr\u00eda se desarrollen correctamente y nazcan sanas, el espacio debe mantener una temperatura constante que ronda los 35 \u00b0C. Esto es vital, independientemente de si fuera estamos a cero grados en invierno o a 40 \u00b0C en pleno mes de julio.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"7\">En verano, el reto es may\u00fasculo. Si la temperatura interior subiera demasiado, no solo peligrar\u00eda la vida de la cr\u00eda, sino que hay un riesgo estructural cr\u00edtico: la cera de abeja. Los panales donde almacenan la miel y el polen est\u00e1n hechos de cera, un material natural que se empieza a ablandar peligrosamente a partir de los 38-40 \u00b0C. Si el calor se descontrolara, la estructura se podr\u00eda fundir y colapsar.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"8\">Para evitar esta cat\u00e1strofe, la naturaleza ha dotado a las abejas de un ingenio y una organizaci\u00f3n sin fisuras.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"9\">La estrategia de refrigeraci\u00f3n paso a paso<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"10\">\u00bfC\u00f3mo consiguen enfriar la casa en un d\u00eda de ola de calor sin ning\u00fan aparato electr\u00f3nico? Lo hacen dividiendo el trabajo en dos grandes equipos de rescate:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"11\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"11,0,0\"><b data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Las abejas ventiladoras:<\/b> Si te acercas a una colmena en un d\u00eda de mucho calor, ver\u00e1s un grupo de obreras alineadas en la entrada (la piquera) con la cabeza mirando hacia el interior y el cuerpo muy firme. Estas abejas aletean de forma fren\u00e9tica y constante, actuando como potentes extractores naturales. El objetivo es extraer el aire caliente y viciado de dentro de la colmena, forzando la entrada de aire nuevo y creando corrientes de ventilaci\u00f3n muy efectivas por todos los pasillos de los panales.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"11,1,0\"><b data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Las abejas aguadoras:<\/b> La ventilaci\u00f3n por s\u00ed sola a veces no es suficiente. Es aqu\u00ed donde entran las hero\u00ednas del verano. Son obreras veteranas que detienen su trabajo habitual de recolecci\u00f3n para dedicarse exclusivamente a buscar agua. Absorben el agua de charcas o bebederos naturales y la llevan a la colmena en su buche. Una vez all\u00ed, la distribuyen en microgotas por las paredes de cera. Cuando la corriente de aire de las abejas ventiladoras pasa por encima de estas gotas, el agua se evapora. Este proceso f\u00edsico roba calor al ambiente, consiguiendo hacer bajar la temperatura interior de forma dr\u00e1stica e inmediata.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"12\">Nuestra labor como apicultores durante estos meses cr\u00edticos se centra en supervisar los asentamientos constantemente. Debemos garantizar que a las colmenas nunca les falten puntos de agua limpia y continua cerca. Adem\u00e1s, aprovechamos el oficio de la trashumancia para mover las colmenas durante la noche hacia zonas de monta\u00f1a y bosques donde el frescor nocturno da una tregua al enjambre.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"13\">Y en medio del calor, nacen los sabores con car\u00e1cter: Las mieles de verano<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"14\">Mientras una parte del enjambre lucha contra las altas temperaturas, el resto de la colonia sigue trabajando. Las flores primaverales ya son historia, el paisaje del llano se seca y esto nos regala tres variedades de <b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"217\">miel cruda<\/b> muy diferentes y llenas de personalidad:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"15\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,0,0\"><b data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Miel de Alta Monta\u00f1a:<\/b> En las zonas de mayor altitud, el verano llega m\u00e1s tarde y es mucho menos agresivo. All\u00ed, nuestras abejas recolectan el n\u00e9ctar de flores silvestres de altitud. Es una miel de color \u00e1mbar y luminoso, con un perfume floral muy complejo y toques ligeramente afrutados. Gastron\u00f3micamente, es espectacular para contrastar con quesos curados.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,1,0\"><b data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Miel de Bosque (Mielato de Roble):<\/b> Tambi\u00e9n conocida popularmente como <b data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"70\">mielada<\/b>, es la aut\u00e9ntica miel oscura del verano. A diferencia de lo que muchos creen, hacer mielato de las hojas es un proceso muy complejo y ocasional. Lo que ocurre realmente en nuestra zona es mucho m\u00e1s curioso: en verano, el fruto del roble y la encina (la bellota) retiene tanta agua en su interior que la presi\u00f3n la hace estallar. De esta grieta segrega una savia muy dulce, el mielato de roble, que las abejas recogen con avidez. Es una miel casi negra, excepcionalmente rica en minerales, mucho menos dulce y con marcadas notas de madera y frutos secos tostados.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"15,2,0\"><b data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Miel de Brezo:<\/b> Otra de las grandes joyas de la temporada de calor en la monta\u00f1a. De este arbusto silvestre extraemos una miel muy densa, oscura pero con preciosos tonos rojizos. Su aroma es intenso y destaca por su inconfundible toque ligeramente amargo al final, una caracter\u00edstica que fascina a los paladares m\u00e1s exigentes y amantes de las mieles menos empalagosas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"16\">Mientras t\u00fa disfrutas de las vacaciones, el ciclo de la naturaleza y el trabajo en L&#8217;Avi Llu\u00eds no se detienen nunca. Te animamos a descubrir la riqueza y los contrastes de estas variedades de verano en nuestra <b data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"210\">tienda online de miel natural<\/b> y a recordar, la pr\u00f3xima vez que veas una abeja bebiendo agua, el incre\u00edble esfuerzo vital que est\u00e1 haciendo para refrescar a su familia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la llegada de julio y las primeras olas de calor fuertes, las altas temperaturas se instalan definitivamente en nuestras tierras. Las personas buscamos una sombra donde refugiarnos, bajamos las persianas y nos hidratamos continuamente para soportar los d\u00edas m\u00e1s pesados. 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