3 GENERACIONES Y 3 HERMANOS
HACIENDO LA MEJOR MIEL
Apícola BrullCasanova SCCL es fruto de tres generaciones dedicadas a la apicultura. Detrás de la empresa se esconde un equipo de carácter familiar, con tres hermanos apicultores a la cabeza. Siguiendo los pasos de nuestros antepasados, hemos creado un proyecto innovador, ambicioso y con compromiso ecológico.
La empresa se ubica en el Perelló, población del Baix Ebre con una larga tradición apícola y que cuenta con una explotación de 2.400 colmenas de tipo dadante. El amor y la dedicación a las abejas nos han permitido tener un claro objetivo: ofrecer un producto de cosecha propia con las máximas garantías de calidad, pureza y riqueza biológica.
Producimos teniendo en cuenta la biodiversidad y preservamos siempre la naturalidad del producto, ya que ofrecemos una miel sin manipulación alguna, tal y como la hacen las abejas. Así pues, somos una empresa que fomenta la responsabilidad ecológica y la conciencia medioambiental, cuidando el mundo que nos rodea. De hecho, Apícola Brull Casanova SCCL forma parte del distintivo de Reserva de la Biosfera de las Terres de l’Ebre.
LA TRANSHUMANCIA
MIEL DE COSECHA PROPIA
En Apícola Brull Casanova SCCL consideramos la trashumancia un proceso vital para producir la mejor miel. Trashumar consiste en llevar las cajas de abejas allá donde puntualmente la disponibilidad de néctar o de polen es mejor para las abejas. Esta técnica incorpora el movimiento en la producción de la miel, que implica directamente al apicultor en visión dinámica de la actividad. Éste tiene la responsabilidad de tener las colmenas allí donde estén las mejores condiciones de recolección.
Gracias a la trashumancia tenemos miel de diversas variedades: romero, naranjo, tomillo, alta montaña, mil flores, eucalipto, bosque y brezo. Dependiendo de la zona en la que trabajemos y su clima, producimos un tipo de miel u otro. Este proceso, además, nos ayuda a producir la mejor miel de calidad, de cosecha propia y sin manipulación, tal y como la elaboran las abejas.
EL ENTORNO
EL PERELLÓ, CAPITAL DE LA MIEL
Estamos ubicados en el Perelló, una población del Baix Ebre con una larga tradición apícola. Tan arraigada está esta dedicación que desde mayo de 2021 el Perelló está considerada la capital catalana de la miel.
Vivimos en una localidad referente en el mundo apícola, puesto que el 40% de la miel catalana se produce en el Perelló, donde se concentran cerca de cuarenta explotaciones. Esta denominación resalta el respeto del municipio por el entorno rural, además del apoyo a laagricultura sostenible y la concienciación por el cambio climático y la biodiversidad, unos valores que desde Apícola Brull Casanova SCCL también compartimos y difundimos.
NUESTRAS INSTALACIONES
SI VIENES AL PERELLÓ, VISÍTANOS
En las mismas instalaciones donde tenemos las oficinas y extraemos y envasamos la miel, disponemos de una tienda, El Rebost de l’Avi Lluís, en la que, aparte de encontrar todos nuestros productos de cosecha propia y poder degustar todas nuestras mieles, encontrará una selección de productos de calidad de nuestras tierras.
HORARIO
De lunes a viernes de 9 a 13 h y de 16 a 20 h
sábado de 9:30 a 13:30 h
DIRECCIÓN
POLÍGONO INDUSTRIAL “PLA DE SOLANS” 1-D
EL PERELLÓ 43519 (TARRAGONA)
