PROPÓLEOS

El propóleos es una resina cérea, de composición compleja y consistencia viscosa , que las abejas elaboran a partir de partículas resinosas de diferentes vegetales y que utilizan en la reparación y protección de la colmena. Utilizado abundantemente en la antiguedad para diversas finalidades, actualmente se investigan las acciones, efectos y posibles usos del propóleos en biología y medicina, destacando su utilización como suplemento dietético y en la industria farmacéutica .

El origen de su nombre es griego Pro (antes) – póleos "polis" (ciudad). El protector de la ciudad. Las abejas lo recogen de los brotes de los árboles que mezclan con sus mandíbulas con cera y secreciones salivares. Las abejas usan el propóleos para la reparación, protección y aislamiento de la colmena. Así, la colmena es uno de los lugares de la naturaleza más estéril conocido.

Contiene aceites esenciales que lo hacen oloroso y según el origen botánico y el tiempo de recolección, su color varia del amarillento hasta marrón oscuro, su gusto de amargo hasta picante e insípido y su consistencia de más duro a blando. Se cosecha a través de diferentes métodos siendo las trampas el método menos agresivos para las abejas y lo que mayor calidad ofrece, antes del invierno.