MIEL DE THYM
Intense, réconfortant et curatif. Un doux remède.
CARACTÉRISTIQUES DU MIEL DE THYM
Il est produit par le nectar de la fleur du thym (Thymus vulgaris ; Thymus chirodorus). Ce miel a une couleur foncée, son goût est sucré avec quelques petites pointes acides et parfois des touches salées, et son arôme est très intense et persistant. Les sensations changent en fonction de la composition, de la pureté et des espèces botaniques qui le composent.
Doté de propriétés antiseptiques, il favorise le sommeil et est recommandé dans la prévention de maladies infectieuses aussi bien respiratoires que digestives.